jueves, 8 de octubre de 2015

Compota de membrillo


INGREDIENTES:
3 Kgr. de membrillos, 2 L. de agua, 1 vaso de vino blanco, 1 Kgr. de azúcar, 2 o 3 clavos (especia), 1 barrita de canela.

PREPARACIÓN:

Se pelan los membrillos y se cortan a cascos.

En una cazuela se pone el agua, un vasito de vino blanco, la canela, el azúcar, dos o tres clavos de comer y el membrillo.

Se pone a fuego y se deja cocer hasta que el membrillo esté tierno.

Se sirve fría.

Para más información pueden ponerse en contacto con nosotros.
Calle Armiñan 65, Ronda (Málaga)
Teléfono: 952877785
Web: www.museobandolero.com
Tienda On-line: www.museobandolero.es
E-mail: museo@museobandolero.com
También podéis seguirnos en:
Facebook
Youtube
Google+

Instagram