Torta de aceite

Ingredientes:

Masa de pan sin cocer 1kg.
Matalauva dos cucharadas
Azúcar un vaso (de agua)
Aceite de oliva frito, igual cantidad que de azúcar

Preparación:
Freímos el aceite con la matalauva, si se quiere se puede retirar del aceite colándolo . Posteriormente añadimos este aceite a la masa de pan y terminaremos introduciendo en la mezcla el azúcar.Mientras tanto habremos calentado el horno a 175º y así introduciremos la masa en una bandeja de horno; sobre la masa habremos colocado unas almendras y espolvoreada de azúcar.La cocción tardará, aproximadamente, 45 minutos.

Buen provecho

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