INGREDIENTES (Para seis personas):
200 grs. de queso fresco, 100 grs. de azúcar, ½ zumo de limón, ½ litro de nata, 3 hojas de gelatina, ½ paquete de galletas María, 50 grs. de mantequilla.
PREPARACIÓN:
Se mezclan la nata, el queso y el jugo del limón con la batidora, después se agrega la gelatina derretida y se deja enfriar.
Las galletas se muelen y se mezclan con la mantequilla para hacer la base de la tarta.
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